Selama ini Jepang telah dikenal dengan hidangan nabe atau sajian menu hangat yang berisi olahan sayuran, daging serta bahan lainnya yang dinamai 'Hot Pot'. Sajian itu biasanya lebih populer di saat memasuki musim dingin. Daging yang disajikan pun cukup beragam, mulai dari ayam, babi, sapi, hingga seafood.
Namun rupanya variasi daging yang tersedia hingga saat ini dinilai tidak cukup memuaskan pelanggan, hingga membuat sebuah restoran bernama Sakura Niigata di wilayah Tokyo kini menyajikan menu 'Hot Pot' yang juga mengandung olahan daging monyet.
Di luar kontroversi yang sempat terjadi, mengingat adanya kepercayaan dari masyarakat tradisional setempat juga yang menganggap monyet sebagai utusan dewa, pemilik restoran mengaku bahwa dia sendiri yang mendapatkan monyet-monyet tersebut dari hasil perburuan di hutan sekitar tempat tinggalnya.
Daging monyet memang dikabarkan memiliki tekstur yang kenyal hingga diperlukan waktu yang cukup lama untuk memasaknya. Selain itu, daging monyet juga disebut lebih hambar dibanding jenis daging lainnya.
Dan ternyata, selain daging monyet, restoran ini masih memiliki hidangan ekstrim lainnya, yaitu daging beruang !! Tapi berbeda dengan daging monyet, daging beruang dikabarkan memiliki rasa yang lebih lezat. Teksturnya pun lebih lembut menyerupai daging sapi dengan kualitas terbaik. Apakah Anda tertarik untuk mencicipinya?
(sumber)
Tentang Blog: TumaRima
Artikel "Daging Monyet dan Beruang disajikan di Restoran ini", diterjemahkan atau ditulis ulang oleh admin blog TumaRima dari berbagai sumber. Semoga artikel ini dapat menambah wawasan serta pengetahuan Anda. Dan jika Anda tertarik dengan postingan di atas, dimohon untuk tak lupa mencantumkan juga nama blog TumaRima sebagai sumbernya. Thank's
0 Tanggapan untuk "Daging Monyet dan Beruang disajikan di Restoran ini"
Post a Comment